Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Guisado de borrego com arroz a vapor
Prep. 10min
Total 4h
6 doses
Ingredientes
-
salsa10 g
-
hortelã só as folhas4 pés de
-
dentes de alho5
-
sal marinho2 c. chá de
-
malagueta (opcional)1 ½
-
paprika fumada2 c. chá de
-
rosmaninho só as folhas1 pé de
-
azeite mais q.b. p/ temperar55 g
-
vinho branco120 g
-
carne de borrego s/ nervos e s/ osso cortada em cubos (2 cm aprox.)600 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
folha de louro1
-
tomate em pedaços200 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
vinho tinto60 g
-
água1000 g
-
arroz300 g
-
pimento assado cortado em pedaços200 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
785.1 mg
Proteína
21.5 g
Calorías
2456.8 kJ /
587.2 kcal
Grasa
31.3 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
10.7 g
Carbohidratos
48.2 g
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