Soupe de carottes à la menthe

Soupe de carottes à la menthe

4.6 32 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
4 portions

Ingredientes

  • 1 échalote en morceaux
  • 500 g de carottes en morceaux
  • 200 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux
  • 30 g de beurre
  • 800 g d'eau
  • 1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
  • 1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
  • 12 feuilles de menthe ciselées

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 159 kcal / 658 kJ
Proteína 3 g
Grasa 7 g
Carbohidratos 18 g

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