Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
Prep. 25min
Total 3h 10min
12 kawałków
Ingredientes
Nadzienie
-
500 g wody
-
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
-
3 owoce jałowca (opcional)
-
100 g czerwonego wina, wytrawnego
-
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki kminku, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Ciasto
-
140 g masła, pokrojonego na kawałki140 g smalcu pokrojonego na kawałki
-
90 g wody
-
80 g mleka
-
1 ½ łyżeczki soli
-
500 g mąki pszennej
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 kawałek
Proteína
12.4 g
Calorías
1699.5 kJ /
405.9 kcal
Grasa
23.5 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
37.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOBRZE UPIECZONE
21 Recetas
Polonia
Polonia
ZIMA
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Rolada mięsna w cieście francuskim
50min
Mięsna zapiekanka z piwem
1h 40min
Ciasteczka z gorgonzolą
40min
Forszmak klasyczny
1h 35min
Focaccia z kiełbasą
2h
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55min
Sebadas
45min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2h 50min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2h 30min
Babka drożdżowa Panettone
3h
Kibiny litewskie
2h 35min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2h 35min