Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
Prep. 25min
Total 3h 10min
12 kawałków
Ingredientes
Nadzienie
-
500 g wody
-
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
-
3 owoce jałowca (opcional)
-
100 g czerwonego wina, wytrawnego
-
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki kminku, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Ciasto
-
140 g masła, pokrojonego na kawałki140 g smalcu pokrojonego na kawałki
-
90 g wody
-
80 g mleka
-
1 ½ łyżeczki soli
-
500 g mąki pszennej
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 kawałek
Proteína
12.4 g
Calorías
1699.5 kJ /
405.9 kcal
Grasa
23.5 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
37.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOBRZE UPIECZONE
21 Recetas
Polonia
Polonia
ZIMA
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Ciasteczka czosnkowe
50min
Kulki z cukinią i serem feta
40min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1h
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1h
Placek z cukinią
1h 25min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1h 45min
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1h 5min
Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
1h 50min
Bieszczadzkie fuczki z cebulą
45min
Tureckie börki z ziemniakami
1h 15min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1h 45min