Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
TM5 TM6

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

2.8 (4 valoraciones )

Ingredientes

Patlıcan Dolması

  • 3 patlıcan, bostan, orta boy
  • 30 g zeytinyağı, sürmek için ekstra 3 yk zeytinyağı
  • ¼ tk tuz, ekstra 4 tutam tuz
  • 100 g pilavlık bulgur
  • 250 g su
  • 50 g taze soğan, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)

Safranlı Yoğurt

  • 30 g limon suyu
  • 50 g zeytinyağı
  • 1 tk safran
  • 1 diş sarımsak
  • 180 g yoğurt
  • 50 g nar tanesi
  • 30 g dolmalık fıstık, kavrulmuş
  • 20 g fesleğen yaprağı

Inf. nutricional
por 1 porsiyon
Calorías
1653 kJ / 395 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
29 g
Grasa
25 g
Fibra
10 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas