
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 TL Fenchelsaat
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 40 g Olivenöl
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
- 5 - 6 Stängel Petersilie abgezupft
- 2 Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Fenchel in Stücken (3 cm), zartes Grün in kaltes Wasser gelegt
- 1 frisches Lorbeerblatt mehrfach eingeschnitten
- 6 Stängel Thymian abgezupft
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 3 Prisen Pfeffer
- 200 g Nudeln Sorte Kritharaki
- 80 g weißer Wermut trocken (z.B. Noilly Prat)
- 1100 g Wasser kochend heiß
- 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 240 g), abgespült und abgetropft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 635 kcal / 2662 kJ
- Proteína
- 39 g
- Grasa
- 26 g
- Carbohidratos
- 54 g