Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta mousse de limón
Prep. 20min
Total 4h 30min
8 raciones
Ingredientes
Base de galleta
-
de galletas180 g
-
de mantequilla75 g
Mousse de limón
-
hojas de gelatina6
-
de azúcar150 g
-
tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)6 - 8
-
de nata (35% de grasa) muy fría250 g
-
de zumo de limón100 g
-
yemas de huevo3
-
de sal1 pellizco
-
claras de huevo3
-
de mermelada de albaricoque3 - 4 cucharadas
-
limón cortado en rodajas (para decorar)1
-
de caramelo líquido (para decorar)1 chorrito
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
440 kcal /
1838 kJ
Proteína
6.1 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
42.7 g
Fibra
1 g
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