Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Wurzel-Tortilla
Prep. 15min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
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Mandeln20 g
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Schalotten halbiert60 g
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rote Paprika in Stücken200 g
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Zitrone Bio, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
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Weißweinessig40 g
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Olivenöl80 g
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Wasser1025 g
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Salz2 ¼ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Möhren lila, in Scheiben (3 mm)130 g
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Pastinaken in Scheiben (3 mm)150 g
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Zwiebeln halbiert50 g
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Sahne30 g
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Eier (Kl. M)5
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Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen6 Stängel
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Paprika rosenscharf¼ TL
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Muskat, frisch gerieben2 Prisen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
12 g
Calorías
1656 kJ /
396 kcal
Grasa
32 g
Carbohidratos
11 g
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