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Bolos de baunilha e caramelo a vapor

Bolos de baunilha e caramelo a vapor
4.5 4 valoración
Prep. 5min
Total 1h
12 unidades
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Ingredientes

Bolos
  • ovos
    4
  • leite
    50 g
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    250 g
  • açúcar
    250 g
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    250 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
  • água
    500 g
Custard
  • leite
    250 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    ½
  • gemas de ovo
    3
  • açúcar
    25 g
Molho de caramelo
  • rebuçados de caramelo
    180 g
  • natas
    130 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidade

Proteína 6 g
Calorías 1975 kJ / 472 kcal
Grasa 26 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 54 g

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