Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g Weißwein
- 1 TL Kubebenpfeffer, ganz
- 200 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- ¾ TL Salz
- 3 Eier
- 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 7 Salbeiblätter, frisch
- 2 TL Pfefferkörner, schwarz
- 200 g Wurzelgemüse (z.B. Pastinake, Petersilienwurzel, Sellerie), in Stücken
- 2 EL getrocknete Steinpilze (ca. 10 g)
- 40 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)
- 1 Bund frischer Schnittlauch (siehe Tipp)
- 120 g Butter, in Stücken
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3404 kJ / 813 kcal
- Proteína
- 26 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Grasa
- 51 g
- Fibra
- 9 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30 min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)
1h 40 min
Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina
1h 25min
Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout
1h 15min
Gebratene Polenta mit Letscho
55 min
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1h 30 min
Gebackene Forellenknödel mit Krendip
1h
Schwammerlantipasti
1 Std. 10 Min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40 Min
Erdäpfel-Gnocchi
1h 50 min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1h 40 min