Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

4.0 132 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

neutrales Öl
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Frühlingszwiebel in Stücken (5 cm)
1
Knoblauchzehen
3
Sternanis
2
Zimtstange
1
rote Chilischoten, getrocknet
5
Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
500 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
helle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 EL
Salz
2 TL
Zucker
1 TL
Wasser
1200 g
Tomaten geviertelt
300 g
Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
300 g
Römersalat in Streifen (2 cm)
50 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 4 Stängel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 28 g

Calorías 2164 kJ / 516 kcal

Grasa 34 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Koreanische Rindersuppe

2 h 30 min

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

50 min

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2 h

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1 h 30 min

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30 min

Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)

50 min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 h 40 min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35 min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1 h 30 min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1 h

Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art

1 h 15 min

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2 h 10 min