Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

4.2 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Shiitakepilze, getrocknet
30 g
Wasser und mehr zum Einweichen
1000 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
100 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
100 g
Schweinebauch, ohne Schwarte in dünnen Scheiben (5 mm)
150 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
100 g
Chilipaste koreanisch (siehe Tipp)
20 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
100 g
Zucchini in Scheiben (5 mm)
100 g
Tofu, fest in Würfeln (1 cm)
150 g
Mini-Muscheln TK (siehe Tipp)
200 g
rote Chilischoten, frisch in Ringen (5 mm)
2
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 19 g

Calorías 1373 kJ / 328 kcal

Grasa 12 g

Fibra 5.8 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Gemüse-Ingwer-Brühe

4 godz. 15 min

Rettich mit Boz’ner Sauce

55 min

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1 godz.

Grüne Salatsuppe

40 min

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1 godz. 10 min

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

35 min

Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

40 min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30 min

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50 godz.

Klare Steinpilzsuppe

30 min

Tomaten-Fisch-Suppe

35 min

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 min