Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella
TM6 TM5

Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella

3.7 (38 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
  • 30 g Haselnüsse
  • 2 EL italienische Kräuter, getrocknet
  • 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
  • 150 g Zucchini, in Stücken
  • 150 g Karotten, in Stücken
  • 200 g Fenchel, in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 3 ½ TL Salz und 1 Prise für den Eischnee
  • 250 g weißer Rundkornreis (Milchreis)
  • etwas Butter zum Einfetten
  • 200 g Mozzarella
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 200 g Sauerrahm
  • 3 Eier (Größe M)

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1877 kJ / 449 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos
41 g
Grasa
23 g
Fibra
5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas