Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem  (Soutzoukakia)

Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)

4.5 3.0K valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
4 porcje

Ingredientes

Greckie klopsiki (Soutzoukakia)
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 60 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
Sos pomidorowy i ryż
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki z zalewą
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g wody
  • 200 g ryżu białego, długoziarnistego

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 35 g
Calorías 3045 kJ / 725 kcal
Grasa 39 g
Fibra 4 g
Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...