Fermentierte Salsa

Fermentierte Salsa

4.0 4 valoración

Prep. 20min

Total 168h 20min

1 Glas

Ingredientes

Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)
60 g
frische Chili halbiert, Kerne und Stielansatz entfernt
1
Cocktailparadeiser im Ganzen
250 g
rote Spitzpaprika in Stücken (6 cm), Kerne und Stielansatz entfernt
70 g
Salz, unjodiert (à ca. 5 g, siehe Tipp)
2 TL
Wasser (siehe Tipp)
400 g
Senfkörner, gelb
15 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Cayennepfeffer
1 - 2 Msp.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Glas

Proteína 6 g

Calorías 566 kJ / 134 kcal

Grasa 4 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Ingwer-Knoblauch-Paste

10min

Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat

35min

Vitello tonnato sous-vide

4h 30min

Kalbspariser

14h 30min

Currypaste mit frischem Kurkuma

40min

Kräutersenf

336h 30min

Paradeiser-Chili-Sauce

1h

Zitroniges Minzöl

55min

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

1h

Kürbis süß-sauer

1h 25min

Pitabrote

2h

Baiser Drops

3h