Chicken Avocado Gorditas

Chicken Avocado Gorditas

4.5 32 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Dough

masa harina
7 oz
all-purpose flour
1 oz
baking powder
1 tsp
canola oil
1 oz
water
9 oz
salt to taste
½ tsp

Filling

water
35 oz
carrot cut into pieces (1 in.)
1
red new potatoes cut into pieces (1 in.)
3 oz
leek cut into pieces (1 in.)
2 oz
2 oz red onion, cut into pieces (1 in.)
cilantro leaves and tender stems
3 sprigs
chicken stock paste
4 tsp
extra virgin olive oil
1 oz
chicken boneless, skinless, cut into pieces (1 in.)
12 oz
red onion cut into pieces
2 oz
avocado cut into pieces (approx. 1 sm.)
4 - 5 oz
mayonnaise
1 oz
salt to taste
1 pinch
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
cotija cheese
8 tbsp
8 tbsp feta cheese

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 24 g

Calorías 2004 kJ / 479 kcal

Grasa 22 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lunch Box 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Chicken and Avocado Arepas

1h

Beef Barbacoa

2h

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20min

Carnitas

50min

Chicken Enchiladas

40min

Pozole Rojo

2h 5min

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

40min

Pollo Pibil

1h 30min

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

Chicken Enfrijoladas

50min

Tinga de Pollo

40min