Salat mit Geflügel, Käse und Tofu

Name: Salat mit Geflügel, Käse und Tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 200 g Möhren; 1 Eisbergsalat; 500 g Wasser; 200 g Erbsen, TK; 300 g Hähnchenbrustfilet; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 200 g Sojabohnensprossen; 300 g Räuchertofu; 200 g Mais aus der Dose; 200 g Ziegenkäse, hart; 300 g Mayonnaise

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 1h

Raciones 6 Portionen

Ingredientes

200 g Möhren, in Stücken
1 Eisbergsalat (150 g), gelöste Blätter
500 g Wasser
200 g Erbsen, TK
300 g Hähnchenbrustfilet, am Stück
½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
200 g Sojabohnensprossen
300 g Räuchertofu, in Würfeln (2 cm)
o bien 300 g Tofu, fest, naturbelassen, in Würfeln (2 cm)
200 g Mais aus der Dose, abgetropft
200 g Ziegenkäse, hart, in Würfeln (2 cm)
300 g Mayonnaise

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 2829 kJ / 676 kcal
Proteína: 31 g
Carbohidratos: 16 g
Grasa: 54 g
Fibra: 5.4 g