Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

Name: Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 Muschelnudeln; 200 g Wasser; ¾ TL Salz; 100 g Parmesan; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 2 Dosen stückige Tomaten; 50 g Tomatenmark; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 2 TL Pizzagewürz; 1 ¼ TL Pfeffer; ½ Bund Basilikum; 200 g Schmand; 2 Eier; 1 Dose Thunfisch, in Lake; 1 EL Worcester-Sauce

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 1h 10min

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

20 Muschelnudeln (5-7cm lang) Garzeit 14-16 Minuten (insg. 200 g)
200 g Wasser und etwas mehr zum Nudelnkochen
¾ TL Salz und etwas mehr zum Nudelnkochen
100 g Parmesan, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
50 g Tomatenmark
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 2 TL gekörnte Brühe
2 TL Pizzagewürz
1 ¼ TL Pfeffer
½ Bund Basilikum, abgezupft
200 g Schmand
2 Eier
1 Dose Thunfisch, in Lake (Abtropfgew. 150 g), abgetropft
1 EL Worcester-Sauce

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 2425 kJ / 580 kcal
Proteína: 29 g
Carbohidratos: 43 g
Grasa: 31 g
Fibra: 5.1 g