Buscar
Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh
3.5 4 valoraciones
Prep. 10min
Total 25h 15min
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • dried chickpeas
    250 g
  • water for soaking
  • olive oil or ghee, melted
    2 tbsp
  • caraway seeds
    2 tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • chicken thigh fillets cut into pieces (5 cm)
    750 g
  • water
    1000 g
  • ground black pepper
    1 tsp
  • unsalted butter
    70 g
  • salt
    2 tsp
  • pickling onions (small)
    300 g
  • Lebanese pearl couscous (see Tips)
    250 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 604.8 kcal / 2540.3 kJ
Proteína 40.3 g
Grasa 23 g
Carbohidratos 55.8 g
Fibra 6.7 g
Grasas saturadas 9.1 g
Sodio 864.4 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Authentic Lebanese 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mouhallabieh (milk pudding)

Mouhallabieh (milk pudding)

4(11)

4h 30min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3(8)

4h

Semolina cake (namoura)

Semolina cake (namoura)

2.5(15)

1h 50min

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.5(9)

2h 45min

Arabian ice cream

Arabian ice cream

4.5(10)

10h 25min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

5(10)

50min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

4(19)

1h 25min

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

3.5(17)

1h 25min

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

4(20)

1h 20min

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

4.5(15)

5min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.5(11)

1h 30min

Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)

4(16)

1h 35min