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Sheek Kebab
Prep. 20min
Total 1h 10min
12 Stück
Ingredientes
-
Koriander frisch, abgezupft20 g
-
Minzblätter frisch5 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehen2
-
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt1 - 2
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Lammhackfleisch zerzupft500 g
-
Zitronensaft20 g
-
Kurkuma, gemahlen1 ½ TL
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Koriander, gemahlen1 ½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 ½ TL
-
Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Salz1 TL
-
Pflanzenöl zum Einfetten1 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
8 g
Calorías
492 kJ /
118 kcal
Grasa
9 g
Carbohidratos
2 g
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