Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

4.0 63 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 20min

20 Stück

Ingredientes

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Auberginen (insg. ca. 600 g), längs in 20 dünnen Scheiben (5 mm)
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Parmesan in Stücken
50 g
Kichererbsen (Abtropfgew. 260 g)
1 Dose
Knoblauchzehe
1
Minze abgezupft
3 Stängel
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
35 g
Kapern, eingelegt abgetropft
15 g
Zitronensaft
5 g
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Eigelb
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 2 g

Calorías 221 kJ / 53 kcal

Grasa 3 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX® Magazin 10/2017 44 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

1h

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45min

Auberginencreme "Orient"

Auberginencreme "Orient"

2h

Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten

Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten

2h

Auberginen-Tomaten-Pesto

Auberginen-Tomaten-Pesto

25min

Gegrillte Portobello-Pilze

Gegrillte Portobello-Pilze

40min

Auberginenpüree

Auberginenpüree

30min

Auberginenpüree

Auberginenpüree

1h 30min

Auberginen-Schiffchen

Auberginen-Schiffchen

1h 15min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30min

Auberginen-Bulgur-Salat

Auberginen-Bulgur-Salat

1h 30min

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

20min