Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.7 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

20 pezzi

Ingredientes

Impasto

320 g di farina
40 g di burro morbido e a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata ed a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

farina per il piano di lavoro
olio per frittura

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7 g

Calorías 1515 kJ / 362 kcal

Grasa 27 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min

Pizza alla romana

Ninguna valoración

Panzerotti alla romana

55min

Brodo vegetale in pasta vegano

1h

Pane al latte

2h 20min

Millefoglie con glassa alla mela cotogna

Ninguna valoración

Maccheroni dell'alpigiano

30min

Pizzette "Tricolore"

Ninguna valoración

Panzerotti romani

1h 10min

Pizza capricciosa

1h 35min

Mini maddalene al cioccolato

Ninguna valoración

Panzerotti

5h