Enten-Pastilla

Enten-Pastilla

4.0 2 valoración

Prep. 35min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
1 EL
Koriander, gemahlen nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Fenchelsamen, ganz
2 TL
Safranpulver
1 Prise
Entenbrust, ohne Haut in Stücken (3 cm)
600 g
Pinienkerne, geröstet etwas mehr zum Dekorieren
50 g
Bio-Zitronen Schale und Saft
2
Wasser
80 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
1 TL
1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
getrocknete Marillen, entsteint geviertelt
80 g
Filoteig (ca. 48 cm x 25 cm)
4 Blätter
Staubzucker zum Bestreuen
1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 37 g

Calorías 1997 kJ / 477 kcal

Grasa 18 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Streetfood 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Pavlova mit gemischten Beeren

Pavlova mit gemischten Beeren

5h 30min

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15min

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3h 30min

Geflügelleber-Pastete

Geflügelleber-Pastete

1h 10min

Kaninchen alla Liguria

Kaninchen alla Liguria

10h

Lamm mit Artischocken

Lamm mit Artischocken

1h 30min

Bukarest - Papanasi

Bukarest - Papanasi

45min

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5h 15min

Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken

Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken

9h 30min

Mediterraner Oktopuseintopf

Mediterraner Oktopuseintopf

1h 30min

Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce

Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce

1h 45min

Geflügellebercreme

Geflügellebercreme

5h 30min