青蘋果香料肉丸燉飯

香料肉丸

• 20 克 紅蔥頭
• 200 克 去皮去骨雞胸肉 ，切塊(約3公分)
• ½ 茶匙 乾燥百里香
• ½ 茶匙 乾燥奧勒岡
• ½ 茶匙 鹽
• ½ 茶匙 白胡椒粉

燉飯

• 80 克 洋蔥 ，切塊
• 50 克 培根，任一種類 ，切丁
• 60 克 奶油
• 150 克 義大利米 ，任一品種
• 400 克 雞高湯
• ½ 茶匙 鹽
• ¼ 茶匙 白胡椒粉
• 1 顆 青蘋果 ，切丁
• 1 茶匙 檸檬汁
• 10 克 帕瑪森起士 ，依個人喜好添加