Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

3.6 17 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

onions cut into quarters
200 g
sunflower oil plus extra for frying
40 g
lentils
300 g
water
1600 g
salt
2 tsp
ground white pepper
1 pinch
Egyptian rice rinsed
50 g
50 g short-grain rice, rinsed
olive oil
10 g
onions cut into halves
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18.9 g

Calorías 2477 kJ / 592 kcal

Grasa 33.4 g

Carbohidratos 54.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Arabia 92 Recetas
Suiza

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Lentil purée (Moujadarra)

1h 20min

Chicken moghrabieh

25h 15min

Mouhallabieh (milk pudding)

4h 30min

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1h 5min

Semolina cake (namoura)

1h 50min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2h

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1h 10min

Garlic dip (toum)

15min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Chicken moghrabieh

1h 25min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min