Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

2.5 2 valoración

Prep. 25min

Total 3h 10min

15 porzioni

Ingredientes

Impasto

70 g di burro a pezzi, un po' di più per ungere
40 g di zucchero
2 uova
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere

Ripieno

250 g di zucchero
1 limone solo la scorza, senza la parte bianca
100 g di burro morbido
250 g di formaggio fresco spalmabile a pezzi
7 uova albumi e tuorli separati
40 g di succo di limone
1 cucchiaino di aroma al limone
1 cucchiaino di estratto di mandorla
¼ di cucchiaino di sale
1000 g di ricotta fresca
70 g di maizena

Glassa al limone

100 g di zucchero a velo
30 g di succo di limone
mirtilli per guarnire

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 12.4 g

Calorías 1683 kJ / 400 kcal

Grasa 23.1 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 37.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Torte e pasticcini 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Glassa al burro

Glassa al burro

5min

Crema pasticcera

Crema pasticcera

15min

Torta estiva allo yogurt

Torta estiva allo yogurt

5h 15min

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Salsa al cioccolato per tutti i giorni

Salsa al cioccolato per tutti i giorni

20min

Torta di Zugo al kirsch

Torta di Zugo al kirsch

4h

Tirggel (Biscotti speziati di Zurigo)

Tirggel (Biscotti speziati di Zurigo)

48h 45min

Pizza margherita

Pizza margherita

2h 10min

Torta al cioccolato e croccante

Torta al cioccolato e croccante

15h

Tris di cioccolato

Tris di cioccolato

4h

Integratore per le difese immunitarie

Integratore per le difese immunitarie

5min

Occhi di bue

Occhi di bue

1h 40min