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Pane vodese con croce

Pane vodese con croce
4.3 6 valoraciones
Prep. 30min
Total 13h 30min
20 fette
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Ingredientes

Lievitino
  • 150 g di farina
  • 120 g di acqua
  • 1 g di lievito
Impasto
  • 400 g di acqua
  • 10 g di lievito
  • 100 g di farina integrale
  • 500 di farina + q.b. per il piano di lavoro e per cospargere
  • 10 g di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Sodio 195 mg
Proteína 4 g
Calorías 539 kJ / 129 kcal
Grasa 0.4 g
Fibra 1.8 g
Grasas saturadas 0.1 g
Carbohidratos 26 g

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