Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

1.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 12h 45min

6 Portionen

Ingredientes

Gesalzene Kabeljau-Brandade (Füllung) und gefüllte Peperoni

Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
100 g
Sonnenblumenöl
100 g
Kabeljau gesalzen eingeweicht und zerkleinert (ohne Haut und Gräte)
400 g
Milch
70 g
weisser Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Piquillo Peperoni, eingelegt (ca. 20-24 Stücke), ca. 490 g Nettogewicht
1 Dose

Sauce aus roter Peperoni

rote Peperoni in 2 oder 3 Stücken
150 g
Lauch (nur das Weisse) in 2 oder 3 Stücken
1
natives Olivenöl extra
50 g
Vollrahm
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 10.13 g

Calorías 1712 kJ / 411 kcal

Grasa 33.32 g

Carbohidratos 17.59 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mediterrane Küche 67 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

1 h

Chili con Carne

40 min

Menü: Topinambursuppe, Beef Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

3 h

Quitten-Tarte

50 min

Minestrone mit Seidentofu

35 min

Dinkel-Focaccia

2 h 30 min

Focaccia mit Sardellen

1 h 45 min

Lammragout

50 min

Ananas-Ingwer-Konfitüre

40 min

Kartoffel-Gulaschsuppe

1 h

Lasagneröllchen

1 h

Mini-Plumcake mit Jogurt

40 min