![Roulés de dinde et purée de pois à la menthe Roulés de dinde et purée de pois à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/56728.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ citron, bio de préférence
- 2 pincées de sel fin, plus un supplément selon votre goût
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu, plus un supplément selon votre goût
- 4 - 6 tomates séchées à l'huile, bien égouttées
- ¼ gousse d'ail (opcional)
- 400 g de filet de dinde sans peau (4 tranches)
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 1000 g d'eau
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes, faite maison
- 400 g de petits pois frais, écossés
- 4 feuilles de menthe fraîche, lavées et séchées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1268 kJ / 303 kcal
- Proteína
- 29.6 g
- Carbohidratos
- 13.8 g
- Grasa
- 14.8 g
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