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Fatayer with cheese and mint
Prep. 30min
Total 1h 5min
12 pieces
Ingredientes
Dough
-
whole milk250 g
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olive oil80 g
-
1 ½ tsp dried instant yeast, (6 g)fresh yeast15 g
-
bread flour350 g
-
sugar15 g
-
salt1 tsp
Filling
-
fresh mint only leaves10 g
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pecorino romano50 g
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cream cheese75 g
-
nigella seeds1 ½ tsp
To make the fatayer
-
bread flour for dusting
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieces
Proteína
6 g
Calorías
921.2 kJ /
220 kcal
Grasa
11 g
Fibra
1.1 g
Carbohidratos
23.4 g
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