Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 valoraciones

Prep. 1h 15min

Total 1h 35min

32 κομμάτια

Ingredientes

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
150 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Γέμιση και ντάμπλινγκς

φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χοιρινό κιμά
350 γρ.
νερό
530 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κρασί ρυζιού
10 γρ.
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
1 κ.σ.

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 3 g

Calorías 318 kJ / 76 kcal

Grasa 4 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Πίτσα Χαβάης

1h 35min

Σαρλότα της γιαγιάς

40min

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Ninguna valoración

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1h 20min

Φοκάτσια

3h

Βοδινό Στρογκανόφ

1h

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35min

Σορμπέ φρούτων

5min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7h 20min

Μαργαρίτα

10min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40min