Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
Prep. 40min
Total 1h 40min
6 porcí
Ingredientes
Kapustové rolky
-
250 gramů pšenice bulgur250 gramů jáhel
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1200 gramů vody
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6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
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180 gramů cibule napůl
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2 stroužky česneku
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200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
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20 gramů másla
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1 - 1 ½ čajové lžičky soli
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½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého
Omáčka
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30 gramů másla
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80 gramů smetany, min. 30 % tuku
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½ - ¾ čajové lžičky soli
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¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
Inf. nutricional por 1 porce
Calorías
283 kcal /
1185 kJ
Proteína
6 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
5 g
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República Checa
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