Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
TM5 TM6

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.7 (11 valoraciones )

Ingredientes

Kapustové rolky

  • 250 gramů jáhel
    o bien 250 gramů pšenice bulgur
  • 1200 gramů vody
  • 6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
  • 180 gramů cibule, napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
  • 20 gramů másla
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

  • 30 gramů másla
  • 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • ½ - ¾ čajové lžičky soli
  • ¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Inf. nutricional
por 1 porce
Calorías
1185 kJ / 283 kcal
Proteína
6 g
Carbohidratos
34 g
Grasa
12 g
Fibra
5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas