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Torta di ciliegie
Prep. 40min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Ciliegie
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350 g di ciliegie a metà e denocciolate (peso netto)
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100 g di zucchero
Farcitura
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5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
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250 g di mascarpone
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100 g di yogurt bianco dolcificato
Pasta biscotto
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3 uova i tuorli e gli albumi separati
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1 pizzico di sale
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120 g di zucchero
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125 g di farina tipo 00
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1 bustina di vaniglia in polvere
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½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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30 g di acqua fredda
Terminare la preparazione
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1 - 2 cucchiai di zucchero a velo
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sciroppo di amarena a piacere
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ciliegie intere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
481 kcal /
2012 kJ
Proteína
10.3 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
62.1 g
Fibra
1.2 g
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