Puré de favas com entrecosto

Puré de favas com entrecosto

4.2 19 valoraciones

Prep. 10min

Total 8h

4 doses

Ingredientes

Entrecosto

sal
½ c. chá de
massa de pimentão
2 c. chá de
dentes de alho
3
malagueta (opcional) cortada em rodelas
1
vinho branco
50 g
entrecosto cortado em pedaços pequenos
500 g
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
35 g

Puré de favas

cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
6
manteiga
80 g
favas descongeladas
850 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
coentros cortados em pedaços
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1072.5 mg

Proteína 38 g

Calorías 3403.7 kJ / 813.5 kcal

Grasa 55.9 g

Fibra 17.8 g

Grasas saturadas 21.1 g

Carbohidratos 49.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Abril 2017 25 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Caril de camarão

1h 20min

Camarões à guineense

25min

Peixinhos da horta com molho de salsa

40min

Mousse de limão light

2h 30min

Mexilhões cremosos

40min

Tigela de arroz com camarão

45min

Mousse de maçã com crumble

35min

Doce de amendoim

3h

Bolo de maçã e gengibre ao vapor

1h 10min

Mexilhões com molho de natas e coentros

40min

Smoothie de iogurte e amora em taça

30min

Puré de grão com filetes de linguado

24h