Sesame and Chia Seed Loaf
TM6 TM5

Sesame and Chia Seed Loaf

3.7 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • unsalted butter, for greasing
  • 110 g basmati rice
  • 80 g millet grain
  • 40 g quinoa grains
  • 40 g chickpea flour (see tip)
  • 90 g buckwheat flour (see tip)
  • 70 g arrowroot
  • 70 g coconut flour
  • 40 g chia seeds, plus extra for garnishing
  • 2 tsp xanthan gum
  • 1 tsp fine sea salt
  • 2 Tbsp agave syrup
    o bien 2 Tbsp coconut syrup
  • 400 g water, plus extra for brushing
  • 2 tsp dried instant yeast
    o bien 20 g fresh yeast
  • 30 g coconut oil
    o bien 30 g olive oil
  • 1 tsp cider vinegar
  • 2 eggs
  • sesame seeds, for garnishing
  • sea salt flakes, for garnishing

Inf. nutricional
por 1 slice
Calorías
955 kJ / 228 kcal
Proteína
5.5 g
Carbohidratos
36 g
Grasa
6.5 g
Fibra
3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas