Rychlý jehněčí dansak
TM5 TM6

Rychlý jehněčí dansak

5.0 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 5 gramů čerstvé máty
  • 5 gramů čerstvého koriandru
  • 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
  • 2 polévkové lžíce garam masaly
  • 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
  • 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
  • 150 gramů červené čočky, propláchnuté
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 500 gramů vody, horké
  • 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
  • 15 gramů tamarindové pasty
  • 25 gramů krystalového cukru
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 30 gramů citrónové šťávy

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
2096 kJ / 501 kcal
Proteína
36.9 g
Carbohidratos
41.5 g
Grasa
20.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas