Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Čokoládovo-malinový zatočený dort
Prep. 1h
Total 4h 30min
8 porcí
Ingredientes
Čokoládový krém
-
75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
1 čajová lžička krupicového cukru
-
1 ztužovač šlehačky
-
1 balíček vanilkového cukru
-
125 gramů mascarpone
Korpus
-
5 vajec žloutky a bílky zvlášť
-
5 polévkových lžic krupicového cukru
-
1 polévková lžíce vody
-
5 polévkových lžic polohrubé mouky
-
½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
-
1 polévková lžíce kakaa
Růžový krém
-
200 gramů malin mražených a povolených
-
1 polévková lžíce krupicového cukru
-
50 gramů másla změklého, na kostky
-
200 gramů mascarpone
Dokončení
-
4 polévkové lžíce malinového džemu
-
ovoce jedlé květy na ozdobení
Inf. nutricional por 1 porci
Calorías
479 kcal /
2007 kJ
Proteína
6.29 g
Grasa
35.64 g
Carbohidratos
38.19 g
Fibra
0.55 g
