Čokoládovo-malinový zatočený dort
TM6 TM5

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.4 (18 valoraciones )

Ingredientes

Čokoládový krém

  • 75 gramů hořké čokolády, minimálně 52% kakaa
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 čajová lžička krupicového cukru
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 125 gramů mascarpone

Korpus

  • 5 vajec, žloutky a bílky zvlášť
  • 5 polévkových lžic krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce vody
  • 5 polévkových lžic polohrubé mouky
  • ½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
  • 1 polévková lžíce kakaa

Růžový krém

  • 200 gramů malin, mražených a povolených
  • 1 polévková lžíce krupicového cukru
  • 50 gramů másla, změklého, na kostky
  • 200 gramů mascarpone

Dokončení

  • 4 polévkové lžíce malinového džemu
  • ovoce, jedlé květy na ozdobení

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
2007 kJ / 479 kcal
Proteína
6.29 g
Carbohidratos
38.19 g
Grasa
35.64 g
Fibra
0.55 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas