
Dispositivos y accesorios
Pstruh na páře a květákové pyré
Prep. 20min
Total 1h 10min
2 porce
Ingredientes
-
vody500 gramů
-
soli plus podle chuti2 ½ čajové lžičky
-
květáku fialového, na růžičky600 gramů
-
pstruhů500 gramů
-
bílého pepře, mletého1 - 2 špetky
-
oleje nejlépe koprového nebo ořechového2 - 3 polévkové lžíce
-
másla na kostky (cca 1 cm)150 gramů
-
šalotky30 gramů
-
čerstvého nasekaného tymiánu2 snítky
-
suchého bílého vína300 gramů
-
verjus (opcional) na dochucení
-
kopr, čerstvý na ozdobení
-
kedlubna na tenké plátky1
Inf. nutricional por 1 porci
Calorías
945 kcal /
3961 kJ
Proteína
40 g
Grasa
82.35 g
Carbohidratos
41.5 g
Fibra
7.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Eska
12 Recetas
República Checa
República Checa