Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pstruh na páře a květákové pyré
Prep. 20min
Total 1h 10min
2 porce
Ingredientes
-
500 gramů vody
-
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
-
600 gramů květáku fialového, na růžičky
-
500 gramů pstruhů
-
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
-
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
-
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
-
30 gramů šalotky
-
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
-
300 gramů suchého bílého vína
-
verjus (opcional) na dochucení
-
kopr, čerstvý na ozdobení
-
4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky1 kedlubna na tenké plátky
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
40 g
Calorías
3961 kJ /
945 kcal
Grasa
82.35 g
Fibra
7.7 g
Carbohidratos
41.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Eska
12 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1h
Bramborovo-dýňová kaše
35min
Zelené fazolky s tymiánem
1h 10min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1h 10min
Hedvábné brokolicové pyré
30min
Pyré z mrkve, dýně a zázvoru
25min
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1h 15min
Mrkvové pyré s olivovým olejem
35min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min