Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
薑母鴨
Prep. 10min
Total 50min
4 人份
Ingredientes
-
老薑 切片150 克
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黑麻油50 克
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米酒200 克
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水600 克
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帶皮去骨鴨腿 切塊(約5公分)，以熱水川燙去血水700 克
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醬油1 ½ 大匙
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糖⅛ 茶匙
-
鹽½ - 1 茶匙
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Proteína
27.5 g
Calorías
3027.5 kJ /
724.8 kcal
Grasa
55.5 g
Fibra
1.2 g
Carbohidratos
21.2 g
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