Creme de espargos e vieiras

Creme de espargos e vieiras

5.0 6 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

salsa só as folhas
5 g
miolo de vieira
500 g
Flor de sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
azeite
40 g
cebola cortada em pedaços
500 g
dentes de alho
2
vinho do Porto
20 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de galinha
água
400 g
espargos brancos limpos cortados em pedaços
300 g
sal
1 c. chá de
crème-fraîche
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1101.8 mg

Proteína 18.8 g

Calorías 1249.7 kJ / 298.7 kcal

Grasa 15.7 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 4.4 g

Carbohidratos 20.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Janeiro 2017 29 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Crème au Moulin Vert

Crème au Moulin Vert

40min

Creme de castanha e aipo

Creme de castanha e aipo

40min

Creme de espargos verdes

Creme de espargos verdes

50min

Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

20min

Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

1h 20min

Sopa de miso com galinha e massa

Sopa de miso com galinha e massa

35min

Sopa de cebola gratinada

Sopa de cebola gratinada

35min

Bisque de marisco

Bisque de marisco

45min

Vichyssoise de agrião

Vichyssoise de agrião

35min

Caldo de bacalhau

Caldo de bacalhau

30min

Creme de espargos com parmesão

Creme de espargos com parmesão

30min

Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

1h 30min