Rizoto trikolora

Rizoto trikolora

4.0 3 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 25min
8 kusů

Ingredientes

Ragú
  • 80 gramů cibule na čtvrtky
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
  • 300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 50 gramů bílého vína
  • 150 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
Rizoto
  • 30 gramů šalotky napůl
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
    1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • 30 gramů parmazánu, strouhaného
  • 60 gramů špenátu, mraženého, sekaného rozmraženého

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 kus

Calorías 306 kcal / 1280 kJ
Proteína 11.75 g
Grasa 13.13 g
Carbohidratos 35.23 g
Fibra 0.81 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...