Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vitello tonato
Prep. 20min
Total 2h
4 porce
Ingredientes
-
600 gramů vody
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na větší kusy
-
100 gramů mrkve na větší kusy
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
-
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
-
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
-
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 žloutek uvařený natvrdo
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
38.8 g
Calorías
1208 kJ /
289 kcal
Grasa
9.05 g
Fibra
2.15 g
Carbohidratos
8.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Itálie na talíři
76 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Tiramisu
5h 20min
Espresso martini
5min
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15min
Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou
25min
Hummus
5min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3h 5min
Chawan mushi (japonský předkrm)
35min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Ninguna valoración
Hrušky v červeném víně
3h 20min
Zabaione
15min
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
Ninguna valoración
Aïoli
5min