Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 30 valoración

Prep. 20min

Total 5h

6 porcí

Ingredientes

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 21 g

Calorías 1410 kJ / 337 kcal

Grasa 23 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Demo ukázka 9 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Boloňské ragú

Boloňské ragú

1h 15min

Pomalu vařené chilli con carne

Pomalu vařené chilli con carne

5h 5min

Ovesná kaše s houbami

Ovesná kaše s houbami

40min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4h 30min

Švestkový clafoutis (TM6)

Švestkový clafoutis (TM6)

1h 15min

Kubánské picadillo

Kubánské picadillo

50min

Zeleninové chipsy pečené v troubě

Zeleninové chipsy pečené v troubě

Ninguna valoración

Tres leches (třímlékový dort)

Tres leches (třímlékový dort)

2h

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min

Japonská majonéza (kewpie)

Japonská majonéza (kewpie)

15min

Low carb snídaňová frittata

Low carb snídaňová frittata

40min

Jogurtový koláč se švestkami

Jogurtový koláč se švestkami

1h 20min