Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 30 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h

6 porcí

Ingredientes

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 21 g

Calorías 1410 kJ / 337 kcal

Grasa 23 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Demo ukázka 9 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Batátové kuličky s kuřecím masem

Batátové kuličky s kuřecím masem

40 min

Červené rybí kari

Červené rybí kari

30 min

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

8 godz. 30 min

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

Brak ocen

Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou pro TM6

Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou pro TM6

35 min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Brak ocen

Pikantní telecí kousky s paprikou

Pikantní telecí kousky s paprikou

Brak ocen

Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

Brak ocen

Bulky v páře s chorizem

Bulky v páře s chorizem

2 godz.

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10 min

Salmorejo

Salmorejo

10 min

Hummus

Hummus

5 min