Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 30 valoración

Prep. 20min

Total 5h

6 porcí

Ingredientes

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 21 g

Calorías 1410 kJ / 337 kcal

Grasa 23 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Demo ukázka 9 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Červené rybí kari

Červené rybí kari

30min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2h

Toustové rolky s arašídovým máslem a restovanými jablky

Toustové rolky s arašídovým máslem a restovanými jablky

25min

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

Ninguna valoración

Miso marináda

Miso marináda

10min

Kubánské picadillo

Kubánské picadillo

50min

Banana bread

Banana bread

1h

Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

40min

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40min

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

1h

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Pomalu vařené chilli con carne

Pomalu vařené chilli con carne

5h 5min