Alfajores

Alfajores

4.4 58 valoración

Prep. 25min

Total 1h 30min

12 pieza

Ingredientes

200 g de harina
300 g de maicena
1 cdita de bicarbonato de sodio
1 cda de polvo para hornear
200 g de mantequilla sin sal
150 g de azúcar
1 cdita de ralladura de limón
3 yemas de huevo
2 cdas de brandy

2 cdas de coñac
1 cda de vainilla
30 g de agua caliente
dulce de leche para rellenar al gusto

cajeta, para rellenar al gusto
coco rallado sin azúcar para escarchar al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 5 g

Calorías 2071 kJ / 493 kcal

Grasa 21 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 71 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Recetas
México

También podría gustarte...

Los alfajorcitos de mi abue

1h 45min

Dulce de leche

2h

Crema batida

10min

Masa sablé

1h 50min

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Alfajores Argentinos

1h 10min

Scones con mantequilla de frambuesa

25min

Pastel de limón y merengue

2h 10min

Masa sablé

10min

Ganache de chocolate

15min

Masa sablé

10min

Alfajores con baño de chocolate

1h 30min