Stir-fried noodles with vegetables

Stir-fried noodles with vegetables

4.5 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

garlic cloves peeled and crushed
2
extra virgin olive oil
30 g
courgettes unpeeled, cut into thin sticks (5 cm long)
200 g
carrot cut into thin sticks (5 cm long)
150 g
celery stalk (approx 50 g), sliced
1
onion cut into wedges
40 g
fresh mushrooms (seasonal), cut into slices
200 g
leek cut into slices
50 g
fine salt
1 pinch
soy sauce
30 g
water
1000 g
coarse salt
1 tbsp
Chinese vermicelli (glass noodles)
100 g
fresh soybean sprouts
100 - 150 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 148 kcal / 618 kJ

Proteína 5.5 g

Grasa 8.5 g

Carbohidratos 12.5 g

Fibra 3.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Deliciously Light 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Eggplant and Lentil Salad

Eggplant and Lentil Salad

Ninguna valoración

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1h 15min

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

Ninguna valoración

Miso fish with green beans and chickpea puree

Miso fish with green beans and chickpea puree

3h

Shiitake mushroom sauce

Shiitake mushroom sauce

45min

Tagliatelle with porcini mushrooms

Tagliatelle with porcini mushrooms

1h

Spicy Bean Curds

Spicy Bean Curds

1h 15min

Lemongrass Tempeh

Lemongrass Tempeh

1h 15min

Arseeyah

Arseeyah

50min

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

50min

Baked spinach and eggs

Baked spinach and eggs

40min

Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

55min