Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

4.6 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 24h

4 Portionen

Ingredientes

Rotwein trocken
200 g
Balsamico, dunkel
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
50 g
Oregano
1 EL
Rosmarin
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
3 Prisen
Rinderfilet
400 g
Öl zum Braten
Feldsalat zum Garnieren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 21 g

Calorías 871 kJ / 208 kcal

Grasa 12 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pirates Cooking 63 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Steaksauce

25min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30min

Whiskey-Marinade für Fleisch

10min

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3h 15min

Spareribs vom Grill

6h 45min

Romana-Röllchen mit Caesar-Dip

1h

Glasierte Apfel-Spareribs

2h 30min

Pulled Beef Marmelade

1h 25min

Garnelencocktail

30min

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20min

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

40min

Knoblauch-Chili-Vinaigrette

5min