Versiones compatibles
Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 650 g Wasser
- 130 g Babyspinat, frisch
- 500 - 600 g Hähnchenbrüste, ohne Haut, am besten von der Poularde
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Würzen
- 80 g Mozzarella, in Stücken
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 300 g Karotten, in Scheiben (ca. 1,5 cm)
- 20 g Butter, etwas mehr zum Anbraten
- 5 g frischer Ingwer, geschält, fein gehackt
- 1 TL Rohrzucker
- ½ Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l)
- 200 g Morcheln, frisch, in Stücken (siehe Tipps)
- 2 - 3 EL Weißwein, nach Geschmack
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2001 kJ / 478 kcal
- Proteína
- 33 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 36 g
- Fibra
- 7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1 Std. 5 Min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Lammkotelettes mit Blutorangensauce
1h 10 min
Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce
1h
Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat
1h
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi
1h 15 min
Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis
40min
Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
45min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1h 10 min
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Edelfischragout
35min