Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne alla bolognese (vegan)
Prep. 1h
Total 2h
6 porzioni
Ingredientes
Lasagne
-
farina di semola di grano duro per infarinare
-
½ dose di pasta fresca (vegan) tratta dal Capitolo Basi del Libro "Vegan"
Ragù
-
500 g di seitan a pezzi (2 cm circa)
-
150 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle) a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di vino bianco secco
-
400 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Besciamella
-
750 g di bevanda a base di soia non dolcificata
-
70 g di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di lievito alimentare in scaglie
Assemblare le lasagne
-
20 g di lievito alimentare in scaglie
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
32 g
Calorías
1832 kJ /
438 kcal
Grasa
15 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
46 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vegan
60 Recetas
Italia
Italia
Veganuary
93 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Torta della nonna (vegan)
4h
Formaggio vegano tritato
10min
Crêpes ai carciofi (vegan)
1h 30min
Erbazzone (vegan)
2h 20min
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2h
Straccetti di seitan ai funghi
30min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Pasta al forno vegan
1h
"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)
25min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20min
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40min
Besciamella (vegan)
15min