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Chocolate cupcakes with chocolate avocado icing
Prep. 20min
Total 1h
12 portions
Ingredientes
Hazelnut chocolate spread
-
raw hazelnuts skins on150 g
-
raw cacao powder40 g
-
pure maple syrup100 g
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full cream milk100 g
Cupcakes
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raw hazelnuts skins on130 g
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buckwheat flour (see Tips)60 g
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raw cacao powder (see Tips)40 g
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baking powder (see Tips)2 tsp
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stevia extract powder (optional)⅛ tsp
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extra virgin olive oil70 g
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pure maple syrup120 g
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eggs2
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milk80 g
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hazelnut chocolate spread (see Tips)100 g
Icing
-
avocado ripe, flesh only1
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pure maple syrup90 g
-
raw cacao powder30 g
-
hazelnut chocolate spread (see Tips)80 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
291.5 kcal /
1224.4 kJ
Proteína
6.3 g
Grasa
22.2 g
Carbohidratos
15.7 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
3.3 g
Sodio
79.6 mg
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