Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto

4.4 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 15h 30min

20 rebanadas

Ingredientes

Masa madre

75 g de harina de trigo integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina de trigo integral
350 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 4.3 g

Calorías 602 kJ / 144 kcal

Grasa 5.26 g

Fibra 2.15 g

Carbohidratos 19.88 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PANADERÍA 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Cereal de canela

1h

Medias noches al vapor

2h

Aderezo de nuez de castilla con vegetales

5min

Rub de hierbas finas

5min

Nidos de chocolate

35min

Rollo de dátil y pistache

10min

Cocoles de anís

1h 50min

Tartalaza

1h 30min

Pan de cocoa

3h

Bollitos de albahaca y parmesano

2h 50min

Barras de chocolate con menta

1h

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

45min