Pan de cocoa

Pan de cocoa

4.5 16 valoración

Prep. 20min

Total 3h

1 pieza

Ingredientes

325 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
40 g de cocoa en polvo
60 g de azúcar
500 g de harina y un poco más para espolvorear
1 cucharadita de sal
90 g de chispas de chocolate amargo
90 g de arándanos deshidratados

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 61.75 g

Calorías 10879 kJ / 2603 kcal

Grasa 40.21 g

Fibra 31.28 g

Carbohidratos 498.44 g

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